Club Academy - Fritti e Pastelle di Mattia Poggi [VideoCorso Ita]

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Club Academy
Fritti e Pastelle di 
Mattia Poggi [Ita]




Thx kabino



Mattia Poggi presenta il suo corso online su fritti e pastelle. Avrete a disposizione un percorso formativo in cui Mattia vi rivelerà trucchi e segreti per ottenere una frittura croccante e gustosa.

Avrete a disposizione 9 videolezioni in cui Mattia vi rivelerà trucchi e segreti per ottenere una frittura croccante e gustosa. Vedrete come friggere dalle verdure in pastella lievitata alla mozzarella in carrozza e poi ancora formaggio fritto, crocchette di patate, sanpietrino di pasta al ragù, frittura di pesce, gamberi “effetto tempura’’, ali di pollo fritte all’americana e per finire stecchi fritti alla genovese, utilizzando però diversi tipi di pastelle e panature.

Fritti per tutti i gusti e soprattutto per ogni ricorrenza!



Verdure in Pastella Lievitata




Mozzarella in Carrozza




Formaggio Fritto al Pepe Rosa e Maggiorana




Crocchette di Patate




SanPietrino di Pasta al Ragù




Frittura di Pesce




Gamberi Effetto Tempura




Ali di Pollo Fritto all'americana




Stecchi di Fritti alla Genovese





Il Corso Comprende

*Promo;

*Introduzione

Fritti e Pastelle

*Verdure in Pastella Lievitata;

*Mozzarella in Carrozza;

*Formaggio al Pepe Rosa e Maggiorana;

*Crocchette di Patate;

*San Pietrino di Pasta al Ragù;

*Frittura di Pesce;

*Gamberi Effetto Tempura;

*Ali di Pollo Fritte all'americana;

*Stecchi Fritti alla Genovese


Files:

Club Academy - Fritti e Pastelle di Mattia Poggi [Ita]
  • 01 Verdure in pastella lievitata.mp4 (988.2 MB)
  • 02 Mozzarella in carrozza.mp4 (485.3 MB)
  • 03 Formaggio fritto al pepe rosa e maggiorana.mp4 (532.6 MB)
  • 04 Crocchette di patate.mp4 (478.2 MB)
  • 05 Sanpietrino di pasta al ragù.mp4 (543.5 MB)
  • 06 Frittura di pesce.mp4 (593.7 MB)
  • 07 Gamberi effetto tempura.mp4 (360.1 MB)
  • 08 Ali di pollo fritte all'americana.mp4 (289.5 MB)
  • 09 Stecchi fritti alla genovese.mp4 (504.0 MB)
  • Dispensa completa.pdf (6.3 MB)
  • Read Me.txt (0.0 KB)

Code:

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